Sirop de fraise et thermomix : toutes nos recettes

Le sirop de fraise agrémente aussi bien des cocktails que des desserts. Photo par TechPhotoGal

Fraises, eau, sucre, voilà ce dont vous aurez besoin pour réaliser un bon sirop de fraises maison, et si ce sont les fraises du jardin, ce sera encore meilleur ! Moins sucré que le sirop industriel et sans conservateurs, cela vaut vraiment la peine de le faire soi-même.

Très facile à préparer, le sirop de fraise entre dans la composition de nombreuses recettes. Pensez à l'utiliser pour agrémenter un cocktail ou égayer une salade de fruits, aromatiser un yaourt ou napper un cheesecake.

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Toutes les recettes de sirop de fraise et Thermomix des Gourmets

Des idées de recettes de sirop de fraise et Thermomix pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bonbons gélifiés à la fraise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Oubliez les confiseries industrielles et confectionnez vous-même de délicieux bonbons maison avec très peu d’ingrédients !

C’est tellement facile à faire.

La texture est tout de même un peu différente des bonbons du commerce, mais la saveur est beaucoup plus agréable et bien moins artificielle.

Enfin, si vous n’aimez pas la gélatine, cette recette peut parfaitement être réalisée avec de l’agar-agar.

Oursons fraise et barbe à papa

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Et voici des oursons tout mimis et bons pour octobre rose… J’adore l’association de la fraise et de la barbe à papa. En plus, ils sont très faciles et rapides à réaliser avec les moules Guy Demarle. Alors sortez votre sucre à barbe à papa et avant !